Aujourd’hui
11 millions de Français déclarent « ne pas avoir toujours à manger »
(Credoc 2022)
5 millions d’entre eux bénéficient de l’aide alimentaire
(INJEP 2024)
dont 1,5 million ont entre 16 et 35 ans.
Ces aides alimentaires se font sous forme de repas gratuits (18% des personnes) ; épicerie sociale et solidaire (18%) ; paniers de produits alimentaires distribués par les associations (15%) ; tickets ou bons alimentaires par une association (12%). Les jeunes qui ont besoin d’aide alimentaire sont d’abord des femmes inactives avec enfants (41 %), des étudiants (37 %), des jeunes précaires en insertion professionnelle (11 %) ; des SDF (11%)
Que deviennent alors ces 6 millions de personnes en précarité alimentaire qui n’ont pas recours aux aides alimentaire ?
C’est difficile pour elles de « bien manger », d’accéder à des produits alimentaires locaux et de qualité : ils sont trop chers, les packagings ne sont pas réfléchis pour eux, les lieux de vente sont éloignés des domiciles, elles n’ont pas les ressources financières, sociales et logistiques pour y accéder. Il faut se contenter du discount, de qualité médiocre, ayant bien souvent un impact défavorable sur leur santé et l’environnement. Les personnes témoignent qu’il leur est difficile d’accéder à des prix bas, et elles sont souvent contraintes d’acheter plus cher que tout le monde au plus près de leur lieux de vie.
En réponse à cette situation
Emplettes&Cagettes s’est créé pour donner suite à cette volonté de mieux se nourrir même si on connait une période de précarité alimentaire, ou si on vit dans la misère. « On se met ensemble pour acheter en gros pour acheter mieux et moins cher. On veut rester digne : choisir sa nourriture, la commander, la payer, participer, retrouver sa citoyenneté ». Développée d’abord en Terres de Lorraine elle se développe sur l’ensemble du sud de la Meurthe et Moselle et plus loin.
Se mettre ensemble pour acheter mieux et à « des prix compatibles avec le porte-monnaie de la misère », « sans tendre la main », sans aller dans des lieux de distribution d’où « tu sors la tête sous le bras » et notre devise « en faire profiter le plus de monde possible ».
Les adhérents des collectifs sont impliqués dans l’ensemble des décisions :
Ils font les choix des produits alimentaires élémentaires du catalogue, ils valident les prix, les temporalités des commandes, et réalisent les commandes, les conditionnements, les livraisons. Ils se définissent comme des ACHETEURS ACTEURS !
Ils sont présents dans les décisions stratégiques en participant à un des « 30 labos d’usage qui cherchent à améliorer l’expérience utilisateur en utilisant des méthodes issues du Social Design et qui maillent le territoire et permettent de « rapporter les constats faits par les acheteurs, les analyser et formuler des propositions d’amélioration » (méthode des labos CAP)
L’association propose des fruits et légumes de saison, des produits laitiers (lait UHT, fromages, petits suisses, etc.…), des œufs, de l’épicerie (pâtes, riz, farine, semoule de couscous, miel).
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