Rédigé par Ambre Rollot, Émeline Tète, Sophie Hege et Huguette Boissonnat Pelsy, ce suivi d’évaluation par les acheteurs d’Emplettes et Cagettes de novembre 2021 à avril 2022, permet de rassembler les retours d’expérience des utilisateurs d’Emplettes et Cagettes sur le fonctionnement du collectif : adhésion et charte, prise de commandes, communication, produits, logistique, bénévolat, … Ce travail est le fruit de l’analyse des laboratoires d’usage réalisés auprès des adhérents en mars 2022, pendant lesquels les personnes interrogées peuvent faire leur constats, analyses et propositions sur les différents thèmes évoqués.